- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Drinks & Cocktails >> øl >>
Hvilken slags øl Skal du par med Brie
Vin og ost er en traditionel parring, men de senere år har oplevet en øget bevidsthed om mulighederne for parring øl og ost. Som med enhver anden mad, hver type ost har forskellige øl, der bedst bringer sine varianter. . Glat, smøragtig brie par godt med en vifte af lysere, skarpere øl
Principperne for Parring
De grundlæggende principper for parring øl med mad gælder lige godt til ost: Jo stærkere smag af osten, jo mere humlebitterhed det kan tåle. Delicate i smag i forhold til mange andre oste, brie kræver en øl, der supplerer sin smag og skærer sin smøragtig karakter uden overvældende det. Dette kan være en af en række forskellige typer øl.
Frugt og ost
Brie går godt sammen med frugt, såsom tranebær og kirsebær, som giver en kontrastfarve tartness. Parring brie med en frugtagtig øl, såsom en belgisk kriek (kirsebær) lambic har en lignende effekt: Den frugtagtige smag af øl, med sin sure-kirsebær syrlighed, supplerer cremet konsistens og forsigtigt woody smag af brie
<. br>
Holde Det Light
Som med andre fløje flavored oste, brie par godt med lysere øl, især meget kulsyreholdige dem, der kan hjælpe med at opdatere ganen mellem bid. Pilseners og blond ales vil ikke blive overmandet af brie, men vil ikke overmande det enten. Eksperter på Ile de France Cheese selskab endda gå så vidt som til at anbefale en India Pale Ale, selvom en IPA med for meget humle bitterhed måske ikke forlade ganen klar nok til at nyde brie.
Go Store
Brie og lys, delikat øl synes som en ideel kombination, men der er tidspunkter, hvor en mere robust øl kan være det rigtige valg. Specielle mad magasin & quot; The Nibble & quot; tyder på, at når brie er moden nok, kan det parre godt med en stærk, men relativt sød øl som en stout. & Quot; Beer Advocate & quot; magasin anbefaler en række øl til at parre med smøragtig ost, herunder ikke kun stout men dragere.
Previous:Kan Beer Frys i en Keg
Mad og Drikke


- Sådan hånd-Dip chokolade (7 trin)
- Hvad betyder en vin Point Score Mean
- Hvad er en Svarende til Oyster Sauce
- Hvordan laver Zinfandel Vin
- Sådan bestiller en Martini
- Hvordan man laver den bedste Lemon Meringue Pie Ligesom dine…
- Hvor længe er Almond Milk God til Efter åbning
- Sådan Kog en Brisket i en taske (5 trin)
øl
- Hvad er et udkast Øl
- Hvordan man laver en Hjem Brewed India Pale Ale
- Desserter til at parre med Pale Ales
- Hvordan at slippe af sediment i Homebrew Øl
- Problemer med Mini Kegs
- Sådan Refill en Heineken Mini Keg (3 trin)
- Hvordan laver Corona Øl-Flaske Salt og Peber Shakers
- Sådan får øl kold meget hurtigt
- Hvordan man opbygger en Holdbar og kvalitet Beer Pong Table …
- Fire vigtigste ingredienser i Øl
øl
- barware
- øl
- cider
- Classic Cocktails
- cocktails
- kaffe
- frugtagtig Cocktails
- væsker
- Martinis
- Alkoholfri Cocktails
- anden Drinks
- Punches
- Sake
- åreladning
- til
- tropiske Drinks
