- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Drinks & Cocktails >> øl >>
New York State Øl Hjem Brew Love
Mens nogle føderale alkohol love gælder i hele landet, regulering af produktionen af alkohol er i høj grad overladt til hver af de 50 stater. Hjem brygning er føderalt juridisk, men ikke alle stater har gjort hjem brygning lovligt. I nogle stater, herunder New York, hjem brygning love er noget tvetydig.
Historie
Hjem brygning var lovligt for de første 143 år af amerikansk historie. Da forbuddet blev vedtaget i 1919, hjem brygning blev ulovligt. Selvom bootlegging måneskin var mere populær end at gøre hjem brygget øl, hobby gjorde overleve Amerikas tør periode. Men når forbuddet blev ophævet i 1933, blev ikke nævnt af re-legalisering brygning hjemme (selvom lave vin blev legaliseret). I 1979 præsident Jimmy Carter underskrev et lovforslag til lov, som føderalt legaliseret hjem brygning.
Federal Law
Den føderale lov fastslår, at hjemmet brygning er lovligt, hvis det sker af en voksen 21 år eller ældre, og så længe han ikke overstiger 100 liter hjem bryg om året. Hvis den voksne lever med en anden voksen 21 år eller ældre, lovligt øger den maksimale mængde hjemmebrygget øl, der kan gøres til 200 gallon. Det er ulovligt at sælge hjemmebrygget øl. For at kunne producere mere øl eller sælge din øl, er du nødt til at erhverve et bryggeri eller en distributør licens.
New York Law
New York state lov siger, at det er ulovligt for en person at sælge alkoholholdige drikkevarer uden den rette licens (styrkelse af føderale lovgivning). Øl er udtrykkeligt medtaget og defineret (enhver malt-baseret, gæret drik) inden for denne lov. New York state lov nævner ikke hjemme brygning på nogen måde. Fordi loven ser ud til kun at begrænse salget af alkohol i New York, ikke fremstilling, mange eksperter - herunder amerikanske hjemmebryggere Association (AHA), en af de fremtrædende hjem brygning foreninger i verden - hævder, at hjemmet brygning er muligvis tilladt.
Andre overvejelser
Selv om loven ikke angiver en eller anden måde, hvis det er lovligt at hjemmet brygge øl i New York, der findes tegn på, at punkt til legitimiteten af praksis. Adskillige brygning levering butikker får lov til at operere i staten New York, og en række homebrew guilds er baseret i staten New York.
øl
- Hvad er meningen med hår af Hund
- Hvordan man opbygger en Keg Tap (4 trin)
- Hvad er den hurtigste måde at tømme en Keg
- Kegs Vs. Flasker
- Sådan Tilføj Priming Sugar (5 trin)
- Hvad er en Craft Distillery
- Sådan Brew Beer (22 trin)
- Hvordan laver Peach Beer (5 trin)
- Sådan at pasteurisere Øl (5 trin)
- ? Kan jeg Float Champagne på Top of Stout