Sådan bruges en Racking Cane

En pirrende sukkerrør, også kaldet en omstikning rør, er en stiv enhed, der er cirka 1 til 2 fod lang med et "L" -formede bøje den ene ende. Det kan være fremstillet af plast, glas eller endog rustfrit stål. Den reoler sukkerrør bruges under sifonering-off proces, når du brygger øl. Processen med at placere øl eller vin på flasker kaldes reoler, som er hvor reoler sukkerrør får sit navn.
Hvad du har brug
Sterilisering løsninger
Vand
Skåle
Sink

Sifon rør
Main gærende spand
Empty aftapning spand

Instruktioner

  1. Fyld en skål med en blanding af vand og desinfektion løsning de beløb, der er angivet på sanitizer emballage. Brygning desinfektion løsning er tilgængelige overalt, der sælger Øl- eller vinfremstilling forsyninger.

  2. Skub enden af ​​hævertrøret over enden af ​​den dundrende sukkerrør, der har den "L" -formede bøje i det. Skub røret på sukkerrør, indtil det er ca. 1 til 2 inches på røret.

  3. Dyp den anden ende af reolen sukkerrør, som har den sorte hætte, ind i den resterende desinfektion løsning .

  4. Tænd et vandhane og holde den frie ende af hævertrøret under rindende vand, indtil det fylder op og vand strømmer ud af den sorte hætte og i skålen af ​​desinfektion løsning .

  5. Sluk vandhanen og sænk den frie ende af hævertrøret i vasken, så vandet fra skålen suges op i vandlåsen og begynder at strømme ud i vasken . Det renser hævertrøret. Placer din finger over den frie ende for at holde vandet inde i røret.

  6. Vask ydersiden af ​​røret og reoler sukkerrør ved at dyppe hånden i skålen af ​​sanitizing løsning, og gnide det over det ydre af dem.

  7. Hold fingeren på den frie ende af hævertrøret og fjern reoler sukkerrør fra sanitizing løsning. Placer den sorte hætte ende halvvejs ind i din vigtigste gærende container.

  8. Placer den frie ende af hævertrøret over en tom spand og slip din finger, så sanitizing løsning strømmer ud af den rør. Når du ser øl eller vin begynder at flyde ud af hævertrøret, placere fingeren tilbage over rørenden at stoppe strømmen.

  9. Flyt enden af ​​hævertrøret i din tomme aftapning spand og dispensere øl eller vin som ønsket.