Sådan Brew Beer (22 trin)

Har du elsker øl? Hvis så du kan prøve at brygge denne gyldne Elixer selv. Der er kits til nemt få dig i gang, og når du får hænge af det du kan lave din egen unikke bryg fra bunden. Her er nogle enkle trin til at oprette din første hjem brygget øl
hvad du har brug
Brew kedel
1 1/2 liter vand
2 dåser af maltekstrakt
Hop pellets
Primær fermentor
1 ounce blegemiddel
4 gallon vand
1 pakke dehydreret gær
Øl flasker
flaske hætter
aftapning spand
hævertslangen
reoler sukkerrør
flaske fyldstof
1 til 2 ounces blegemiddel
5 gallon vand
1 kop vand
3/4 kop majs sukker
vodka
Boiling Øl

1. Nyd din maltekstrakt. Iblødsætning dine malt ekstrakt dåser i varmt vand i 20 minutter, vil blødgøre maltekstrakt og gøre det nemmere at hælde.
   

2. Kog dit vand. Bring 1 1/2 liter vand i kog i din kedel.
   

3. Bland maltekstrakt og vand. Når vandet er kommet til en fuld kog, tilsæt maltekstrakt og rør grundigt indtil al maltekstrakt er opløst. Denne blanding er kendt som urt.
   

4. Retur gryden til komfur. Kog urten i yderligere 30 minutter under jævnlig omrøring.
   

5. Fem til 10 minutter før kogning er færdig tilføje dine humlepellets til urten.
   Sterilisering
   

   1. Rens din primære fermentor. Brug en blanding af 1 ounce af blegemiddel til 1 liter vand, og med en ny svamp, desinficere fermentoren og låget grundigt.
      

   2. Fyld dit desinficeret fermentor med 3 liter frisk, koldt vand og læg låg på.
      Køle- og fermentering Beer
      

      1. Tilføj urt til fermentoren. Hæld forsigtigt den kogte urt ind i fermentoren, og pas på ikke at plaske dig selv. Lad urten afkøles til stuetemperatur.
         

      2. Rehydrér gær. Følg retning på gær pakken og fugter din gær.
         

      3. Hurtigt tilføje gær til urten. Så hurtigt som muligt at fjerne låget på fermentoren og hæld i din hydreret gær. Må ikke røre. Udskift låget og fastgør gæring lås på fermentoren.
         

      4. Føj vand nok til luftslusen at fylde det halvvejs op.
         

      5. Lad din øl alene. Dette er fermenteringen fase. I denne fase din øl skal forblive i et mørkt, rumtemperatur område, hvor det ikke bliver forstyrret. Kigge efter hurtig bobling af kuldioxid i fermenteringen låsen som et tegn på god fermentering. Denne fase skal tage 14 dage til at fuldføre.
         Aftapning din egen øl
         

         1. Rens dine flasker og hætter. Bland 01:59 ounces blegemiddel i fem liter vand og suge dine ølflasker i mindst Fourty minutter. Brug enten vodka eller en meget svag opløsning af blegemiddel og vand til at rense dine hætter.
            

         2. Skyl dine flasker og hætter grundigt. Vær sikker på der ikke er noget tilbage i flaskerne før påfyldning.
            

         3. Rens dit værktøj. Brug blegemiddel og vand blanding at rense din aftapning spand, sifon slange, reoler sukkerrør og flaske fyldstof.
            

         4. Opløs majs sukker i en kop vand. Placer på komfuret og koges i ti minutter.
            

         5. Placer fermentor på køkkenbordet. Placer aftapning spand på gulvet under fermentorens.
            

         6. Hæld corn sukker opløsningen i aftapning spand.
            

         7. sifon langsomt øl fra fermentoren i aftapning spand. Efterlad nogle øl i bunden af ​​fermentoren, så du ikke sifon sedimentet. Sætte aftapning spanden op på tælleren, når fuld.
            

         8. Sæt reoler sukkerrør, sifon slange og flaske fyldstof til aftapning spand.
            

         9. Begynd at udfylde hver ølflaske. Efterlad nogle plads i halsen på ølflaske ved påfyldning. Cap hver flaske, som du fylder den.
            

         10. Place ølflasker i et køligt, mørkt sted. Lad dem sidde i to uger, hvis muligt. Efter at du er klar til at nyde frugterne af at brygge din egen øl.