Hvordan man laver en hjemmelavet Cider Press

Gør frisk æble cider er en traditionel fald tidsfordriv når plantager er fulde af den sidste høst af æbler. Mens processen med at gøre cider er enkel og kræver meget få trin, de nødvendige redskaber spænder fra grundforskning til store, industrielle mellemstore maskiner, der kan behandle tusindvis af æbler. Heldigvis kan du lave en hjemmelavet cider presse med fælles husholdningen og behandle nogle få skæpper æbler derhjemme.
Hvad du har brug
Stor trækasse med fast bund og 2-inch læbe
Bor med 1-tommer bit
Flydende opvaskemiddel
Table eller bænk
Stor spand
To store skærebrætter
Store klude to gange størrelsen af ​​skærebrætter
Frisk mosede eller jorden æbler
Instruktioner

1. Indstil din trækasse på en flad overflade med bunden opad. Bore et enkelt hul gennem bunden af ​​kassen langs den ene side eller i et hjørne tæt på væggene af kassen. Hullet vil dræne din cider i en spand under. Vask og skyl kassen grundigt med flydende opvaskemiddel og vand.
   

2. Placer boksen højre side op på et bord eller bænk med det hul, du netop boret hængende ud over kanten. Sæt din store spand lidt under bordet eller bænk, så det er centreret under det borede hul i kassen.
   

3. Rens og sætte et skærebræt i midten af ​​din trækasse. Vær sikker skærebrættet er mindre end indersiden af ​​kassen, så hullet ikke er dækket i løbet.
   

4. Drape en ren, stor, firkantet klæde, såsom ost klud, centreret over skærebræt. Hæld mosede eller formalede æbler over kluden nok til at dække overfladen af ​​skærebrættet 3 til 4 inches dyb.
   

5. Fold stoffet over toppen af ​​æblet-mash bunke for at sikre mos på plads. Hvis stoffet ser ud som det vil glide, derefter binde hjørnerne sammen for at holde bundt af mosede æbler på plads.
   

6. Wrap op en anden og tredje bundt i andre sæt af klud, hvis du har nok æbler til at gøre det, og stable bundterne af æbler over den første bundt.
   

7. Angiv dit andet skærebrættet over enkelt bundt eller stak af bundter. Tryk ned på den øverste skærebræt til at presse saft fra mask. Dobbelttjekke, at cider dræner gennem hullet i kassen og ned i spanden nedenfor.
   

8. Fortsæt med at trykke på æblet mask nedad under skærebrættet, indtil der ikke er flere saft løbe ud. Drik din cider med det samme eller hæld i krukker, sæl og opbevare. Kassér eller kompost de anvendte æbler.