Hvor længe kan pebermyntebark fryses?

Korrekt opbevaret, hjemmelavet pebermyntebark vil typisk holde sig i bedste kvalitet i ca. 2 måneder i fryseren, men vil forblive sikker ud over det tidspunkt. Den viste frysertid er kun for den bedste kvalitet - derefter kan tekstur, farve eller smag af pebermyntebarken ændre sig, men den vil stadig være sikker at spise.