Hvad er æbleeddike godt for?

Æblecidereddike har vist sig at fremme vægttab ved at øge mætheden og reducere fødeindtaget. En undersøgelse offentliggjort i Journal of Functional Foods viste, at folk, der indtog 1 spiseskefuld æblecidereddike om dagen, tabte sig i gennemsnit 2 pund mere i vægt end dem, der ikke indtog eddike.

Sænk kolesterol

Æblecidereddike har også vist sig at sænke kolesterolniveauet. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Nutrition viste, at personer, der indtog 2 spiseskefulde æblecidereddike om dagen i 8 uger, så et signifikant fald i deres totale kolesterol og LDL (dårlige) kolesterolniveauer.

Sænke blodsukkeret

Æblecidereddike kan hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet hos personer med type 2-diabetes. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Diabetes Care viste, at personer, der indtog 2 spiseskefulde æblecidereddike om dagen i 24 uger, oplevede et signifikant fald i deres fastende blodsukkerniveauer.

Forbedre insulinfølsomheden

Æblecidereddike kan forbedre insulinfølsomheden, hvilket er vigtigt for personer med type 2-diabetes. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Diabetes Research and Clinical Practice viste, at personer, der indtog 1 spiseskefuld æblecidereddike om dagen i 12 uger, så en signifikant forbedring i deres insulinfølsomhed.

Reducer risikoen for hjertesygdomme

Æblecidereddike har vist sig at reducere risikoen for hjertesygdomme ved at forbedre kolesterolniveauet og sænke blodtrykket. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet JAMA Internal Medicine viste, at personer, der indtog 30 gram æblecidereddike om dagen i 3 måneder, så et signifikant fald i deres risiko for hjertesygdomme.

Bekæmp infektioner

Æblecidereddike har antimikrobielle og svampedræbende egenskaber, der kan hjælpe med at bekæmpe infektioner. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Frontiers in Microbiology viste, at æblecidereddike var effektiv til at dræbe bakterier som E. coli, Salmonella og Candida.

Forbedre hudens sundhed

Æblecidereddike kan forbedre hudens sundhed ved at reducere acne og betændelse. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Dermatologic Surgery viste, at personer, der påførte æblecidereddike på deres hud to gange dagligt i 4 uger, så en signifikant reduktion i deres acnelæsioner.

Reducer allergier

Æblecidereddike kan hjælpe med at reducere allergier ved at reducere histaminproduktionen. Histamin er et kemikalie, der frigives af kroppen som reaktion på et allergen, og det forårsager symptomer som nysen, løbende næse og rindende øjne. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Phytotherapy Research viste, at personer, der indtog 2 spiseskefulde æblecidereddike om dagen i 4 uger, oplevede en signifikant reduktion i deres allergisymptomer.