Ahornsirup fremstilles ved at samle saft fra træer?

Ægte. Ahornsirup er et naturligt sødemiddel fremstillet af saften fra visse ahorntræer, hovedsageligt sukkerahorn (Acer saccharum) og sort ahorn (Acer nigrum). Saften opsamles i de sene vinter- og tidlige forårsmåneder, når træerne er i dvale. Den opsamlede saft koges derefter for at fordampe vandindholdet og koncentrere sukkerarterne, hvilket resulterer i ahornsirup.