Selvom det ikke behandler krus specifikt Clemson University Cooperative Extension hjemmeside konstaterer, at Food and Drug Administration rådgiver mod brug af uforede kobber i madlavning på grund af risikoen for opløsning. Bivirkninger angivne omfatter kvalme , diarré og opkastning. Mens oplysningerne ikke specifikt forbrugende kolde drikkevarer fra kobber krus , er det sikrest at kun kobber krus , der har en foring eller en engangs eller vaskbare indlæg .