- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Drinks & Cocktails >> Classic Cocktails >>
Sådan Bland et par klassiske drinks
Er du træt af shotgunning varm øl fra dåsen? Søger du at sprut det op med nogle stil og buste ud nogle store gamle drinks? Måske er der nogle drink, du har hørt om, men du aldrig har prøvet, og du ønsker at tilfredsstille din nysgerrighed. Uanset hvad din grund, kan du foretage et par klassiske cocktails og introducere nogle sort i dine drikkevaner.
1
Vilkår
Et par termer kan være ukendte eller anvendes i en bestemt mening i blanding sammenhæng:
Blend:. I en drink opskrift, betyder med en blender
Cocktail shaker: En enhed, der giver dig mulighed for at ryste drikke ingredienser uden dem at komme over det hele. Det består af en rustfri stålbeholder med enten et glas, der passer ind i det eller et låg. Du skal blot placere de ingredienser og is (som regel) i shakeren, tilslutte glas eller låget til shakeren og ryst
Dash:. En lille mængde af en ingrediens. Dette er noget vag, at give plads til individuelle smag, men generelt en streg skal være ca 1/4 tsk
glassful:. Mål en glassful i glasset, hvor drikken vil blive serveret
<. p> Shake: Placer ingredienser i en cocktail shaker, som regel med is, og ryst fem til 10 gange, så ingredienserne blandes grundigt og kølede af isen. Indholdet normalt anstrengt i et glas
Rør:. Tag en lang, tynd redskab, som anbringes i en beholder, der holder drikke ingredienser og flytte den rundt i en energisk, cirkulær bevægelse. Mange drikkevarer kræver ingredienser, der skal omrøres med is og derefter belastet i anden glas til at drikke. Du kan røre drikken i noget stort nok til at indeholde de ingredienser og is
Strain:. En si er en anordning normalt lavet af tyndt metal formet til en cirkel, med rustfrit stål coils omkring halvdelen af cirklen og et håndtag rager ud fra den anden side af cirklen. Sien bruges til at holde is i en beholder, i hvilken ingredienser er blevet rystet eller omrørt mens drikken bliver hældes i et glas. Den oprullede side af cirklen er placeret mod kanten af den beholder, som bliver hældes væsken, og dette holder isterningerne i beholderen.
Classic Cocktails
- Hvordan man laver en Sonic Screwdriver (3 trin)
- Hvordan man laver en Gimlet
- Forskellige former for Margaritas
- Hvordan man laver en stor Mojito
- Hvordan man laver en hvid Cadillac Drik (3 trin)
- Hvordan man laver en Campari og Soda
- Hvordan man laver en Gold Cadillac ( 4 trin )
- Ingredienser til en Hot Toddy
- Sådan Find dit Alkohol Tolerance (11 trin)
- Hvad kan bruges i stedet for rå æg i en Drink