Hvilke typer syltetøj findes der?

* Frugt: Lavet med knust eller skåret frugt, sukker og pektin. Disse syltetøjer indeholder ofte en enkelt frugt, såsom jordbær eller hindbær, men kan også laves med en kombination af frugter, såsom blandet bærsyltetøj.

* Gelé: Lavet med frugtjuice, sukker og pektin. Gelé har et glat, gennemsigtigt udseende og er typisk lavet af syrlige frugter som citron eller grapefrugt.

* Bevar: Lavet med hel frugt, sukker og pektin. Konserves indeholder store stykker frugt og har en tyk, tyk konsistens.

Special Jams:

* Lavt sukkerindhold: Lavet med mindre sukker end traditionel marmelade, hvilket gør dem til en sundere mulighed.

* Ingen sukker tilføjet: Lavet uden tilsat sukker. Disse syltetøj er ofte sødet med naturlige alternativer såsom stevia eller munkefrugtekstrakt.

* Økologisk: Fremstillet med økologisk dyrket frugt og produceret uden brug af syntetiske pesticider eller kunstgødning.

* Glutenfri: Fremstillet uden glutenholdige ingredienser, såsom hvede, byg eller rug. Disse syltetøj er velegnet til personer med cøliaki eller glutenintolerance.

* Vegan: Fremstillet uden animalske produkter eller biprodukter. Vegansk marmelade er typisk sødet med naturlige alternativer såsom agavesirup eller ahornsirup.

* Håndværk: Fremstillet af små producenter efter traditionelle metoder. Disse syltetøj har ofte unikke smag og teksturer og kan laves med arvestykker eller lokale ingredienser.