For alle sine komplekse varianter, herunder pebret sødme mynte, sukkerholdige tartness af sødet limesaft og den subtile brænde af lys rom, en mojito har en bedragerisk lille antal ingredienser. Ud over mynteblade, mojitos indeholder også lys rom, simple sirup, limesaft og club soda. For at gøre en mojito, rod eller mos et par mynteblade og et par streger af simple sirup med en støder eller muddler. Tilføj et skud af rom og et par stænk af limesaft, derefter top med club soda og pynt med en kalk og mere frisk mynte.
Fast Power Vs. Uddrag Power

Selv om de to ingredienser, frisk mynte og mynte ekstrakt, kan variere kun lidt i smag, de er meget forskellige, når det kommer til styrke. Kun en spormængde af mynteolie og smag frigives ved muddling mynteblade, men mynte ekstrakt opretholder en stærk nok smag, at kun en dråbe eller to kan gennemtrænge et større volumen. Overalt fra 1/4 til 1/2 tsk mynte ekstrakt held kan substitueres for en fuld spiseskefuld snit og komprimerede mynteblade. Mint ekstrakt, som andre uddrag, bør blandes sparsomt, således at ikke overmande de andre varianter.
Gør Switch

Substitution mynte ekstrakt til faktiske frisk mynte i mojitos kræver lidt forsigtighed og en masse opmærksomhed på grund af ekstraktet styrke. En omhyggelig og engageret måde at forberede drikken med mynte ekstrakt er at klatte lidt ekstrakt på en lime skive, halm eller endda din finger, fugte bunden og kanten af ​​glasset med ekstraktet-dækket objekt, tilsæt derefter de øvrige ingredienser. En anden måde at gøre mojitos med ekstraktet er at tilføre enten rom eller simpel sirup - en sammenkogt af lige dele sukker og vand - med ekstraktet. Denne metode fungerer bedst, hvis du vil lave mojitos til større folkemængder.
Andre Egnede stedfortrædere

For tidspunkter, hvor hverken frisk mynte eller mynte ekstrakt er til rådighed, du stadig har en få alternativer. Pebermynte ekstrakt, selvom spicier end mynte ekstrakt, vil give mojitos den nødvendige zing. På samme måde kan frisk pebermynte og grøn mynte sub for frisk mynte i de samme mængder. Et par andre valg omfatter mint-infused og flavored rom samt mynte og pebermynte likør og snaps. For mojitos med flavored rom, hæld det samme beløb som den nødvendige mængde lys rom. Når du tilføjer mynte eller pebermynte likør, kun tilføje et stænk eller to, fordi de likører 'smag er ekstremt stærk.