En tør martini er lavet med 2 ounce.. gin eller vodka og 1/4 oz. tør vermouth. Traditionelt er en tør martini omrørt i en blanding glas eller cocktail shaker med et par isterninger, anstrengt i et afkølet cocktail glas og garneret med en snoet citronskal, selvom mange vælger at garnere drikken med en grøn oliven i stedet.

Extra-Dry Martini

En ekstra-dry martini ligner den tørre martini, men endnu mindre tør vermouth bruges i cocktail. At gøre en ekstra-dry martini, kombinere 2 ounce gin eller vodka og 1/2 tsk. tør vermouth i en cocktail glas med is. Omrør cocktail for fem omdrejninger og stamme drikken i et afkølet cocktail glas. Kør en citronskal omkring kanten af ​​cocktail glas og slippe den i drikken eller tilføje en grøn oliven før servering. Mange variationer af den ekstra-dry martini involvere bruge vermouth-infunderes oliven i stedet for vermouth.
Søde Martini

En sød martini har en langt blidere smag og lavere alkohol indhold end både den tørre og ekstra-dry martini og er lavet med sød vermouth i stedet for tør vermouth. For at gøre en sød martini, kombinere 1 ounce gin eller vodka med en ounce sød vermouth i en cocktail glas med isterninger og røre i 10 omdrejninger. Si drikken i et afkølet cocktail glas og pynt med en snoet citronskal eller grøn oliven.
Perfekt Martini

En perfekt martini, navngivet, så fordi det er et kryds mellem den klassiske martini og en sød martini, er lavet med en kombination af sød og tør vermouth. For at gøre en perfekt martini, kombinere 2 ounce gin eller vodka med 1/2 oz. tør vermouth og 1/2 oz. sød vermouth i en cocktail glas med isterninger og røre i 10 omdrejninger. Si cocktail i et afkølet cocktail glas og pynt den drink med en frisk orange skive.