Bland vand, sukker og citronskal i en lille gryde over medium varme. Blandingen bringes i kog under omrøring ofte for at opløse sukkeret.

Tag gryden fra varmen. Indstil en finmasket si over en skål. Hæld siruppen gennem sien for at fjerne citronskal fra væsken. Hæld citronsaft og rør.

køleskab siruppen i en glasskål i 30 minutter, eller indtil det er cool. Det kan være nedkølet, dækket i op til 1 måned.
Samling og pynt

Når siruppen er afkølet, forberede dit glas. Citron dråber er traditionelt serveret i martini glas, men du kan også bruge glas tumblere. Kør en citron kile omkring læbe af hvert glas. Hæld mousserende sukker på en plade og tryk hvert glas, lip-nedad, ind i sukker. Sæt glassene til side.

Placer et par isterninger i en cocktail shaker. Tilsæt vodka og citron sirup. Hvis din cocktail shaker ikke kan holde så meget væske, gør drikkevarer i 2 portioner. Ryst cocktail for ca. 15 sekunder, indtil væsken er iskolde.

Si drikkevarer i glassene. Pynt hvert glas med en frisk citron kile.
Drik med en Twist

Enhver form for citrusfrugter kan bruges i en lemon drop. Tilføj orange og lime gejst til madlavning simple sirup eller hæld et stænk hver af orange og lime juice ind i sirup, når du tilføjer citronsaft. For mere subtil citrus smag, bruge en af ​​disse frugter, før dyppe den i sukkeret til at fugte kanten af ​​hvert glas.

Brug citron-flavored vodka for at styrke den variant af dine cocktails. Du kan også tilføje 1/4 kop triple sec, en orange-flavored likør, til cocktail shaker.