Hvordan man laver en Tamarindo Margarita

En tamarind margarita, også kaldet en tamarindo margarita, er lavet med tamarind pulp og tequila. Smagen er forskellig fra den sædvanlige margarita - i stedet for den sædvanlige køligt, sommerlig drik, er det let krydret, bitter og montering til efteråret. Tamarind margaritas er typisk serveres i glas kantede med krydret og saltet honning til bedst fremhæve deres unikke smag.
Hvad du har brug
2 lavvandede plader
Honning
Salt
Cayenne peber
Ground kanel
Margarita briller
Vand
Sugar
Tamarind pulp eller indsæt
Tequila
Orange likør
Appelsinjuice
Limesaft
Cocktail shaker
Ice
Lime kiler
Frisk mynte blade
Instruktioner

1. Placer to lavvandede plader på dit arbejde overflade; hæld 1/8 tomme af honning på en og omkring 1/4 tomme af salt på den anden. Blend en knivspids stødt kanel og en knivspids cayennepeber i saltet.
   

2. Dyp kanten af ​​hver margarita glas i honningen først og derefter i krydret salt. Indstil kantede margarita briller til side.
   

3. Opret en simpel sirup ved at blande en 1-til-1 blanding af vand og sukker. Tilføj 1/4 kop tamarind pulp eller pasta til hver kop vand, der bruges. Du skal bruge omkring 3 ounces simpel tamarind sirup til to tamarind margaritas.
   

4. Blanding 1 del appelsin likør med 2 dele appelsinjuice, 3 dele simpel tamarind sirup og 4 dele tequila i en cocktail shaker, og derefter tilføje et stænk af lime juice.
   

5. Udfyld resten af ​​cocktail shaker med is, lukke den og ryst den i ca. 1 minut.
   

6. Hæld tamarind margarita fra cocktail shaker i kantede margarita briller. Gentag margarita blanding proces så mange gange som nødvendigt.
   

7. Pynt hver tamarind margarita med en kalk kile og par blade af mynte. Serveres straks.