Folk begyndte at blande kaffe med lokale sprut i Europa og Amerika snart efter kaffe blev indført. De fleste opskrifter på irsk, mexicansk eller svensk kaffe opfordring til mellem en spiseskefuld og 1 1/2 ounces spiritus for en stor kop kaffe.

Disse drikkevarer ikke udgør en trussel for de fleste menneskers sundhed eller sikkerhed, fordi de ikke indeholder store mængder alkohol og varm kaffe forhindrer dig i at drikke dem for hurtigt. Dette giver din krop tid til at metabolisere alkohol, før du drikker for meget af det.
Drik the Night Away

Kaffe eller nogen koffeinholdige drikke, og spiritus kan være en farlig kombination, hvis du tager dem til yderligheder. Nogle energidrikke, for eksempel, indeholder mere end dobbelt så meget koffein som en kop brygget kaffe. Da cocktails foretaget med energidrikke normalt serveres ved stuetemperatur, er der ingen grund til SIP dem som der er med varm kaffe. Det betyder, at du kan drikke hurtigere end din krop kan metabolisere alkohol, hvilket gør dig mere beruset, end du ville være, hvis du tog det langsomt. Du kan også forbruge mere alkohol, end du ellers ville, fordi du føler dig vågen og fuld af energi, og i stand til at fortsætte med at drikke længe efter du har overskredet din tolerance for alkohol.
Double Trouble

Alkohol og koffein er begge psykoaktive stoffer, der øger dopamin niveauer i din hjerne. Dopamin er en neurotransmitter relateret til, hvordan vi oplever glæde. Når de kombineres, kaffe og alkohol både udløse frigivelse af dopamin i hjernen, hvilket gør dem dobbelt så behageligt som enten ville være på egen hånd. Dette kan betyde, at en kop irsk kaffe er især afslappende efter en lang dag, men det kan også føre til større risiko for afhængighed til enten koffein eller alkohol, hvis kombinationen misbruges.
Mere fuld end du Troede

Koffein hæmmer nogle af alkohol er beroligende virkning, at du føler dig årvågen og vågen trods det faktum, at du måske har indtaget mere end en moderat mængde alkohol. Hvis du forbinder søvnighed eller forsinkede motoriske færdigheder med forgiftning, kan du ikke klar over, hvor beruset du er, hvis du kombinerer store mængder af alkohol med store doser af koffein i kaffe eller energidrikke. Dette kan føre til risikofyldte adfærd og beslutninger.