Hvordan man laver kaffe til en 60-Cup Urn

Servering kaffe til en stor gruppe bliver meget enklere, når du har en stor kaffemaskine, der brygger store partier på én gang. De fleste af de større urner, i 60 kopper eller mere, arbejde på en percolator metode brygning, hvilket kan tage lidt tid. For lange begivenheder, hvor der forventes kaffen til at flyde uden ende, overveje at holde en mindre pot går for hurtigt nye forsyninger når det er nødvendigt. Læs producentens anvisninger vedrørende den involveret med netop din maskine, før du går i gang setup.
Instruktioner

1. Fjern filteret kurv, stængel kurven passer på, og fylde urnen op med koldt vand til 60-skålgrube. Linjer er typisk ætset på indersiden af ​​urnen at angive vandstanden til forskellige overgange.
   

2. Udskift filteret kurv i urnen, og sætte et kaffefilter i filteret kurv. Fyld med 3-4 kopper malet kaffe i 60 kopper kaffe. Brugervejledningen din percolator kan tilbyde konkrete anbefalinger til beløb. Hvis slibning dine egne kaffebønner, vælg "percolator" eller en "medium grov grind" indstillingen på kværnen for de bedste resultater.
   

3. Sæt låget på maskinen og tænd percolator . Disse maskiner kan tage op til 30 minutter at fuldføre deres cyklus, så sørg for at komme i gang med denne proces længe før gæsterne begynder at ankomme.
   

4. Kig efter en lys indikator, der viser, hvornår cyklus er færdig. Nogle maskiner vise et lys, når kaffen er klar, mens andre har et lys, der slukkes, når sin cyklus er overstået.