Indeholder kaffe uden sukker og mælk fedtstoffer?

Kaffe, uanset om den er sort (uden mælk eller sukker) eller med sukker, indeholder ikke fedt. Fedtstoffer er typisk til stede i mælk, fløde eller enhver anden ikke-mejeri flødekande tilføjet til kaffe. Sort kaffe består hovedsageligt af vand og koffein, med spormængder af andre forbindelser såsom olier og syrer, men den er i det væsentlige fedtfri.