Bruges cyanid til at lave koffeinfri kaffe?

Cyanid bruges ikke til at lave koffeinfri kaffe. Koffeinfrihed er processen med at fjerne koffein fra kaffebønner, og det udføres typisk ved hjælp af en af ​​to metoder:den schweiziske vandproces eller methylenchloridprocessen. Den schweiziske vandproces bruger vand til at udvinde koffeinen fra kaffebønnerne, og methylenchloridprocessen bruger et kemisk opløsningsmiddel til at fjerne koffeinen. Begge disse metoder er sikre og involverer ikke brug af cyanid.