Har mentos- og Diet Coke-eksperimentet brug for kafin?

Det klassiske Mentos og Diet Coke-eksperiment er ikke specifikt afhængig af tilstedeværelsen af ​​koffein for at producere dets karakteristiske udbrud. Mens den oftest udføres ved hjælp af Diet Coke, som indeholder koffein, sker reaktionen og den efterfølgende skumdannelse primært på grund af interaktionen mellem den opløste kuldioxid i sodavandet og de kernedannelsessteder, som den ru overflade af Mentos-slikkerne giver.

Når de falder i sodavandet, tjener Mentos som ideelle kernedannelsessteder for den hurtigt opløste kuldioxidgas til at danne bobler. Denne pludselige og rigelige kernedannelsesproces skaber en massiv frigivelse af bobler, som opbygger tryk i flasken, hvilket til sidst fører til det ikoniske udbrud af sodavand og skum ud af beholderen. Det er denne kernedannelseseffekt induceret af slikets fysiske egenskaber, snarere end tilstedeværelsen af ​​koffein, der forårsager den karakteristiske reaktion i mentos og Diet Coke eksperimentet. Så nej, koffein er ikke nødvendigvis påkrævet for at eksperimentet skal fungere, selvom Diet Coke tilfældigvis indeholder det sammen med andre ingredienser, der almindeligvis findes i cola-type drikkevarer.