Hvor kan man købe kakaopulver af god kvalitet?

* Dagligvarebutikker: Mange købmandsforretninger sælger kakaopulver af god kvalitet, herunder mærker som Hershey's, Nestle og Ghiradelli.

* Specialvarebutikker: Specialfødevarebutikker fører ofte et bredere udvalg af kakaopulver, herunder mærker af højere kvalitet og specialvarianter som hollandsk proces eller mørk chokolade kakaopulver.

* Onlineforhandlere: Mange online forhandlere sælger kakaopulver, herunder Amazon, Walmart og Vitacost. Dette kan være en god mulighed, hvis du leder efter en bestemt type eller mærke kakaopulver. Bare sørg for at læse anmeldelserne, før du køber for at sikre, at du får et produkt af god kvalitet.

Når du vælger et kakaopulver, er der et par ting, du skal huske på:

* Kig efter kakaopulver, der er mærket "usødet" eller "rent kakaopulver." Det betyder, at kakaopulveret ikke indeholder tilsat sukker eller andre ingredienser.

* Tjek fedtindholdet i kakaopulveret. Kakaopulver med et højere fedtindhold vil være rigere og mere chokoladeagtigt, men det kan også være flere kalorier. Så prøv at finde et kakaopulver med et fedtindhold på mellem 10% og 20%.

* Prøv at finde et kakaopulver, der er USDA økologisk eller Fair Trade-certificeret. Det betyder, at kakaopulveret blev dyrket og forarbejdet på en bæredygtig måde.