Hvad er den kemiske formel for citronsaft?

Der er ikke én kemisk formel for citronsaft, da det er en blanding af flere forbindelser. De vigtigste komponenter i citronsaft omfatter citronsyre, vand og vitamin C. Citronsyre er en svag organisk syre, der har den kemiske formel C6H8O7. C-vitamin er et essentielt næringsstof, der har den kemiske formel C6H8O6. Andre komponenter i citronsaft omfatter flavonoider, limonen og andre æteriske olier.