Kan sukker opløses i citronsaft?

Ja, sukker kan opløses i citronsaft. Citronsaft er en sur væske med en pH på omkring 2-3, hvilket betyder, at den har en høj koncentration af hydrogenioner. Det sure miljø hjælper med at nedbryde sukkermolekylerne og lader dem opløses lettere. Mængden af ​​sukker, der kan opløses i citronsaft, vil afhænge af koncentrationen af ​​citronsaften og temperaturen.