Er æblejuice en løsning?

Æblejuice er virkelig en løsning. En opløsning er en homogen blanding af to eller flere stoffer. I tilfælde af æblejuice er det opløste stof sukkeret, syrerne og andre opløselige komponenter til stede i juicen, mens opløsningsmidlet er vandet. Sukkeret og andre komponenter opløses i vandet og danner en ensartet blanding, der fremstår som en væske.