Hvordan ved du, hvornår ferskner er dårlige?

1. Visuel inspektion: Se efter tegn på blå mærker, revner eller bløde pletter på fersken. Undgå ferskner, der har nogen af ​​disse tegn, da de kan være overmodne eller beskadigede.

2. Lugt: En dårlig fersken vil ofte have en stærk, ubehagelig lugt. Hvis ferskenen lugter surt eller harsk, er det bedst at kassere den.

3. Tryk på: En dårlig fersken kan føles grødet eller blød at røre ved. Ferskner skal være faste, men let eftergive for tryk, når de er modne.

4. Smag: Hvis du ikke er sikker på, om en fersken er dårlig, så tag en lille bid. Hvis det smager bittert eller surt, er det bedst at kassere fersken.

5. Mug: Se efter tegn på mug på fersken, hvilket er en klar indikation af, at frugten er blevet dårlig og bør kasseres.