Modner appelsiner af træet?

Ja, appelsiner modnes af træet. Det er en proces kendt som graderning, hvor den modne frugt høstes, mens den stadig er fast og grøn, og derefter transporteres til særlige rum eller faciliteter kaldet graderningsrum. I disse rum udsættes appelsiner for præcise forhold, såsom kontrolleret temperatur, fugtighed og ethylengas.