Hvor mange typer citroner er der?

-Eureka Lemon: Dette er den mest almindelige type citron, der findes i dagligvarebutikker. Den er lys gul i farven og har en syrlig smag.

-Lissabon Citron: Denne citron er lidt større end Eureka-citronen og har en mere syrlig smag. Det er også kendt som "Femminello" citronen.

-Meyer Lemon: Denne citron er en krydsning mellem en citron og en mandarin. Den har en sødere og mindre syrlig smag end andre citroner, hvilket gør den ideel til brug i desserter og andre søde retter.

-Villafranca Lemon: Denne citron er en sort af Lissabon-citronen og er kendt for sin glatte hud og saftige frugtkød. Det er også kendt som den "italienske citron."

-Ponderosa Lemon: Denne citron er en af ​​de største sorter og kan veje op til 2 pund. Den har en mild smag og bruges ofte til fremstilling af marmelade og andre citruskonserves.