Rum er almindeligt anvendt i flammende cocktails grund af dens høje alkoholindhold. En type er Bacardi 151 Rum, som er 151 bevis og 75,5 procent alkohol pr volumen. Det anses Overproof eller overdreven i sit indhold af alkohol, og er forbudt i flere lande. For en blå cocktail, hæld 1/2 ounce anisette og 1/2 ounce vermouth i et shot glas. Tilføj en lille stænk af 100 proof rom, så det bliver på toppen af ​​drikken. Tænde den med en tændstik og puste den ud før drikker.
Sambuca

Sambuca er 84 bevis og 42 procent alkohol. Det er en spiritus aromatiseret med anis og sødet med sukker. Det er oprindeligt fra Middelhavslandene lande som Italien og Grækenland. For en flammende cocktail med sambuca, placere et skud glas på bordet. Hæld lige dele blå curacao, sambuca og chartreuse i en brandy ballon glas eller snifter. Tænd brandy ballon og drej glasset. Hæld cocktail ind i mindre glas, så flammen kaskader. Dække så shot glas med cognac ballon at kvæle flammerne.
Absinthe

Absinthe er en kontroversiel spiritus lavet af malurt. Ifølge The Malurt Society, er absint faktisk betragtes som en aperitif, fordi der ikke tilsættes sukker til det som andre væsker. Det er grøn farve fortjent det navnet La F & eacute e Verte eller The Green fe. Det er nu tilgængelig i USA, hvis det har mindre end 10 dele pr million af den kemiske thujon, som findes i malurt. Absinthe er op til 74 procent alkohol og det er normalt fortyndes med vand. En metode til flammende absint er at hælde det i et skud glas. Derefter en ske med en sukkerknald dunked ind i væske. Placer skeen med sukker på toppen af ​​glasset og antændes.
Tequila

Tequila er en mexicansk spiritus destilleret fra agave planten. Aztekerne først gæret en vin fra agave. Efter Mexico blev besat af Spanien blev tequila udviklet, da handelen blev oprettet mellem Mexico og Filippinerne, i henhold til Salon. I 1600 blev den første store agave spiritus destilleri bygget nær byen Tequila. At flamme en tequila cocktail, bruge en højere alkohol indhold tequila. Placer 1 ounce af tequila i et shot glas og lys med en match for en simpel tændt skud.