Sådan Marinere Pineapple i Alkohol (4 trin)

Frisk frugt marineret i alkohol er perfekt til topping bagte desserter og is, hvilket bidrager til cocktails eller bare nyde på egen hånd. Ananas er en ideel kandidat til marinering takket være sin søde, fast kød. Vælg en ananas med grønne blade og hud, der giver lidt til tryk. Vælg din favorit alkohol og ananas vil absorbere sin smag; vodka, rom, aromatiseret spiritus og likører alle par godt med ananas.
hvad du har brug
1 hel ananas
1 (750 ml) flaske spiritus
Sukker
Large glasskål
plastfolie
Kniv
Instruktion

1. Skær top og bund af ananas. Skær skindet i store strimler, derefter barbere eventuelle resterende & quot; øjne & quot; med en skrælle kniv.
   

2. Skær ananas i kvarte lodret. Smage et stykke af ananas kerne. Hvis det er blødt og sødt, forlader ananas som det er. Hvis det er svært, slice kernen ud af hvert kvartal. Skær ananas kvartaler vandret i 1/2-inch til 3/4-inch stykker.
   

3. Overfør ananas til en stor glasskål. Hæld nok spiritus i skålen til at dække frugten. Tilføj 1/2 spsk. melis for hver 1 kop ananas brugt.
   

4. Dæk med plastfolie og marinere i mindst to timer, men du kan nyde det i op til 24 timer, hvis det ønskes. Jo længere ananas marinates, jo mere infunderes med alkohol bliver det.