Vodka har mere alsidighed end vin.; kan du oprette en overflod af smag kombinationer bruger det som base spiritus i blandede drinks. Men det er ikke noget, du normalt tjener med middag - det er vinens tørv. Serveres en kombination af blandede drinks lavet med regelmæssige, billig vodka hele aftenen og har tre eller fire forskellige flasker kvalitet vodka kølet for kendere.
Mad og Vodka

Hvis du har en nat af forretter planlagt, gå med vodka og ikke være bange for at skrue op for varmen. Vodka rydder ganen af ​​Capsicum - den kemiske ansvarlig for varme i fødevarer såsom peberfrugter - mere effektivt end andre drikkevarer. Hvis du kan lide at friste skæbnen, forkæle dig selv med krydret fødevarer, du normalt ikke ville og drikke en lille skud af vodka, hvis det bliver for intens.