Sådan køber Bottled Bitters

bitter er alkoholholdige drikkevarer, der er et væsentligt element for mange cocktails, med mærker går tilbage til det 18. århundrede. Ofte består til obskure ingredienser, nogle har deres rødder i medicin, eller som alkoholiske drikkevarer markedsført århundreder siden som medicin til at unddrage sig skat. Drinks med bitter forblive en fælles hjem afhjælpe for oprevet maver. De fleste barer lagerføre Angostura mærke bitter, men tv-shows som AMC s Mad Men har fornyet interesse i komplekse cocktails, og har ansporet nye mærker af bitter på markedet. Hvert mærke af bitter er forskellige, og de kan ikke være en god erstatning for hinanden.
Instruktioner

1. Gå til dit supermarked. Bitter kan indeholde op til 45 procent alkohol, men mange vil være frit tilgængelige i supermarkeder, fordi nogle stater ikke betragter dem alkoholholdige drikkevarer - smagen er simpelthen for stærk. Kig efter dem i nærheden drikke mixere.
   

2. Gå til vinhandel. De førende mærker af bitter i USA er Angostura og Peychaud s. De fleste spiritusforreetninger vil bestanden disse, og en god vinhandel kan have et par flasker af nogle af de nyere, små-batch bitter.
   

3. Prøv Internet distributører. I begyndelsen af ​​2010, en strid handel mellem producent af Angostura bitter og dens amerikanske distributør forårsagede en mangel, der siden sluttede. En Washington Post artiklen anbefales Fee Brothers Aromatisk bitter som en erstatning eller en bitter alderen i en whisky tønde. I tilfælde dette ikke er tilgængelig i dit lokale vinhandel, flere internetsider, herunder Amazon, kan have nogle på lager. Hvis du er på udkig efter en obskur eller små-batch bitter, flere internetsider gøre dem tilgængelige - selvom du bør tjekke din statens love om at acceptere alkohol i mail, før du bestiller
   .