Hvordan laver Corn Whiskey (7 trin)

Corn whisky er en proces, der har eksisteret i hundreder af år. Det er en amerikansk whisky, der er fremstillet af mindst 80 procent majs. Denne whisky behøver ikke at være fyldt lange, typisk seks måneder gør det en stor opskrift for at producere hurtige resultater.
Hvad du har brug
Corn
Gær
Still
eg Cast
Instruktioner

1. malt majs, hvilket betyder at delvist spire det.
   

2. Mos majs, opvarmning op, så enzymerne fra malten begynder at konvertere fra stivelse til sukker.
   

3. Tilføj gær at gære det.
   

4. Lad det sidde og gære i ca 2 uger.
   

5. Sæt ind i et stille og lad det destillere.
   

6. Saml det færdige produkt af destillationen processen og derefter destillere det endnu en gang. Dette resulterer i et renere produkt.
   

7. Gem den i egetræsfade i et par år at få den bedste flavored majs whisky. Dog kan du alder denne whisky for kun seks måneder eller deromkring at stadig producere en god smag.