Hvad brugte folk til køleskabe i 1800-tallet?

Frysekasser: Disse var isolerede beholdere, som folk ville bruge til at opbevare mad. De ville fylde isboksen med is, som så ville holde maden kold.

Rodkældre: Det var kældre, der blev gravet under jorden og brugt til at opbevare mad. Kældrene var naturligt kølige og mørke, hvilket gjorde dem ideelle til opbevaring af mad.

Forårshuse: Det var huse, der var bygget over kilder eller andre kilder til koldt vand. Det kolde vand ville holde huset køligt, hvilket gjorde det ideelt til opbevaring af mad.

Bevarer: Dette var en metode til at konservere mad ved at tørre, ryge eller sylte det. Disse metoder ville forhindre maden i at fordærve.

Damning: Dette var en metode til at konservere mad ved at forsegle dem i lufttætte beholdere og derefter opvarme beholderne i kogende vand. Dette ville dræbe de bakterier, der kunne få maden til at fordærve.