Hvilke medarbejdere skal have sir-certificering i en primær spiritusvirksomhed?

I de fleste jurisdiktioner er det kun medarbejdere på ledelsesniveau i en primær alkohollicenseret virksomhed, der skal opnå en "Service Industry Responsible Alcohol License" (SIR).

Dette kan omfatte:

- Personale på ledelsesniveau

- Bartendere

- Barryg

- Ventepersonale / servere