Hvad er forskellen mellem bourbon og scotch?

Bourbon og Scotch er to af de mest populære typer whisky i verden, men der er nogle vigtige forskelle mellem de to.

* Ingredienser: Bourbon skal være lavet af mindst 51% majs, mens skotsk skal være lavet af 100% maltet byg.

* Destillation: Bourbon er destilleret ved en lavere proof end Scotch, hvilket giver den en glattere smag.

* Aldring: Bourbon skal lagres på nye egetræsfade, forkulning dem først, mens Scotch kan lagres på brugte fade.

* Smag: Bourbon er typisk sødere og mere blød end Scotch, som har en mere røget smag.

Her er en tabel, der opsummerer de vigtigste forskelle mellem bourbon og Scotch:

| Funktion | Bourbon | Scotch |

|---|---|---|

| Ingredienser | Mindst 51 % majs | 100% maltet byg |

| Destillation | Nedre bevis | Højere bevis |

| Aldring | Nye egetræsfade, forkulning dem først | Brugte tønder |

| Smag | Sødere, mere blød | Smokier |

I sidste ende er den bedste måde at beslutte, hvilken type whisky du foretrækker, at prøve dem begge og se, hvad du bedst kan lide.