Hvem var den første destiller af bourbon?

Der er ikke noget endeligt svar på dette spørgsmål, da der ikke er nogen historisk optegnelse over, hvem der var den første destiller af bourbon. Der er dog nogle få mennesker, der ofte bliver krediteret for at være de første bourbon-destillere.

En af disse mennesker er Elijah Craig, en baptistpræst, der boede i Kentucky i slutningen af ​​det 18. århundrede. Craig siges at have destilleret det første parti bourbon i 1789 ved at bruge majs, rug og maltet byg som hovedingredienserne. En anden person, der ofte krediteres for at være den første bourbon-destilleri, er Jacob Spears, som boede i Virginia i begyndelsen af ​​det 19. århundrede. Spears siges at have destilleret det første parti bourbon i 1802.

Det er vigtigt at bemærke, at der ikke er noget historisk bevis, der understøtter nogen af ​​disse påstande. Både Elijah Craig og Jacob Spears er dog vigtige skikkelser i bourbons historie, og de er begge krediteret for at være med til at udvikle bourbonindustrien.

Bourbon er en type amerikansk whisky, der er lavet af mindst 51% majs. Den lagres typisk på nye, forkullede egetræsfade i mindst to år. Bourbon er kendt for sin glatte, søde smag, og det er en af ​​de mest populære typer whisky i verden.