Sådan Bevar Roselle Gør Drinks (6 trin)

Hibiscus sabdariffa, også kendt som Roselle, er en plante, der producerer spiselige bæger, der kan bruges i drikkevarer. Bægeret er de spidse bælg findes på hibiscus. De er en rig rød farve med en sød smag. De bør plukkes til fremstilling af drikkevarer 10 til 15 dage efter, at de mister deres blomster. Hvis de er plukket efter dette tidspunkt, vil sirup eller te være mere syrlig. De kan tørres for at gøre te, men de kan også gøres til en sirup, der kan føjes til drikkevarer.
Hvad du har brug
sylteglas med låg
parabol sæbe
Stor pot
Vand
Køkkenruller
Tænger
2 1/2 kopper sukker
2 kopper vand
Pot
Spoon
2 kopper Roselle calyces, hakket
Strainer
Bowl
Funnel
Slev
Instruktioner

1. Sterilisere krukker. Vask krukker og låg med skoldning vand og sæbe. Skyl grundigt med skoldning vand. Fyld potten med vand og sæt lågene og krukker inde. Dække potten og bringe det i kog. Lad krukker og låg koges i 15 minutter, efter at vandet når en byld. Sluk for varmen. Hold krukker i vandet og dækket indtil du er klar til at udfylde dem. Fjern krukker og låg med tænger og sted på en køkkenrulle lige før fylde dem.
   

2. Tilsæt sukker og vand til den anden pulje. Placer over medium varme. Rør rundt indtil sukkeret er opløst.
   

3. Tilføj Roselle til puljen. Bring ingredienserne i kog og derefter reduceres til en småkoge. Lad ingredienserne til at simre, indtil blandingen har reduceret med en tredjedel.
   

4. Fjern gryden fra varmen. Stamme i en skål.
   

5. Sæt en tragt inde i en af ​​krukkerne og slev væsken ind i krukker. Siruppen og krukker bør stadig være varm, når de er stødt. Siruppen vil vare op til 12 måneder i køleskabet. Når det er åbent, siruppen har en holdbarhed på kun et par måneder.
   

6. Tilføj 1 spsk. af Roselle væske til et glas og fylde resten af ​​vejen med vand i en frugtagtig forfriskning.