For at gøre en ikke-alkoholiske mimoser , vælg din brus drik , som bestemmer cocktail smag. En blanding af appelsinjuice og mousserende cider resulterer i en boblende frugtsaft cocktail smag. Du kan også blande dine mimoser med gourmet ginger ale , som typisk give mere ingefær smag end mainstream soda mærker. For en mindre sød alkoholiske mimoser , blend appelsinjuice med almindeligt mousserende vand .