Åbning af en flaske er en af ​​de hurtigste måder at forårsage soda til at tabe dens boblevand. Efter åbning en flaske giver kulsyre at undslippe hurtigt, og sodavand vil gå helt flad på tre dage eller derunder. De fleste moderne soda mærker og gør-det-selv soda kits omfatter flasker med en hætte, der giver en hermetisk forsegling til at holde så meget kulsyre inde som muligt.
Effekter af Tryksætning

Du er sikkert bekendt med underskriften hvæse af en nyåbnet sodavandsflaske, men at hvæse indikerer en hurtig frigivelse af kulsyre, hvilket betyder, at drikken er på vej til at gå flad. Rystelser en sodavandsflaske øger trykket inde som kulsyre begynder at undslippe drik. Trykket fortsætter med at bygge, indtil en frigivelse tilbydes, agitation stopper, eller alle carbonisering adskilles fra drikken selv. I tider med ekstremt pres, kan eksplosiv frigivelse af kulsyre forekomme, hvilket giver en morsom scene, der vil gøre soda fladt i øjeblikke, i stedet for dage eller måneder.
Opbevaringstemperatur

For at gemme sodavand i mere end et par dage, stræber efter at holde temperaturen stabil og cool. Temperatursvingninger medføre tab af kulsyre som væsker og gasser i flasken udvide sig og trække. Lavere temperaturer bidrage til at reducere agitation af molekylerne og forhindre naturlig tab af kulsyre. Høje temperaturer kan resultere i op til 15 procent tab af kulsyre i så lidt som 12 uger. Holde flaskerne på et køligt og temperatur-stabilt miljø med til at sikre den boblevand varer for den fulde forventede spændvidde på mindst ni måneder.
Ultraviolet Eksponering

Bright lys, og især ultraviolet lys, kan også reducere fizz i sodavandsflasker. Direkte sollys er især dårligt for klare flasker, da det giver UV-lys til hurtigt at virke på karbonatisering i flasken. Forlader en sodavand flaske ud i solen, især på en varm dag, dramatisk reducerer sin samlede kulsyre over tid. Opbevar flasker i et mørkt og køligt område for at holde din sodavand frisk og sodavandsdåser.