Hvor meget pektin for 24 kopper abrikoser?

For at beregne den korrekte mængde skal du kende den ønskede stivhed og sukkerkoncentrationen af ​​den syltetøj, du laver, men som en tommelfingerregel har du brug for omkring 1 til 1,5 ounce (28 til 42 gram) pektin pulver til 24 kopper abrikos.

Husk at følge den opskrift du bruger nøje, da pektinmængden kan variere afhængigt af typen af ​​pektin og den specifikke frugt der bruges.