Hvad har den højeste pH-værdi fortyndet natriumbicarbonat eller citronsafthydroxidopløsning?

pH-værdien er et mål for surhedsgraden eller basiciteten af ​​en opløsning. pH-skalaen går fra 0 til 14, hvor 7 er neutral. Værdier under 7 er sure, mens værdier over 7 er basiske. Jo højere pH-værdi, jo mere basisk er opløsningen.

Fortyndet natriumbicarbonat er en basisk opløsning med en pH-værdi på omkring 8,3. Citronsaft er en sur opløsning, med en pH-værdi på omkring 2. Derfor har fortyndet natriumbicarbonat en højere pH-værdi end citronsaft.