Hvad er limonadedrik?

Lemonade er en sødet drik med citronsmag lavet af vand, citronsaft og sukker. Det er en populær drik, der nydes over hele verden, især i varmt vejr. Lemonade kan laves med friske citroner eller med citronkoncentrat eller saft. Den kan serveres afkølet eller over is og pyntes ofte med citronskiver eller -både.

Her er en simpel opskrift på at lave hjemmelavet limonade:

Ingredienser:

* 1 kop sukker

* 1 kop vand

* 1/2 kop citronsaft (fra ca. 3 citroner)

* 4 kopper koldt vand

* Citronskiver eller -både, til pynt

Instruktioner:

1. Kombiner sukkeret og 1 kop vand i en mellemstor gryde. Bring det i kog ved middel varme under konstant omrøring for at opløse sukkeret.

2. Reducer varmen til lav og lad det simre i 5 minutter, eller indtil blandingen er tyknet lidt og har fået en lys gylden farve.

3. Fjern fra varmen og lad afkøle i 5 minutter.

4. Rør citronsaften og 4 kopper koldt vand i.

5. Stil på køl, indtil den er afkølet, mindst 1 time.

6. Server limonade over is, pyntet med citronskiver eller -både.

Tips:

* For at lave en syrlig limonade, brug mere citronsaft.

* For at lave en sød limonade, brug mindre citronsaft eller tilsæt mere sukker.

* Du kan også tilføje andre ingredienser til din limonade, såsom mynte, ingefær eller bær.

* Lemonade kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet i flere dage.