Ved hvilken temperatur koger sodavand?

Kogepunktet for sodavand kan dog variere afhængigt af nogle få faktorer, herunder højde, tryk og typen af ​​sodavand.

Kogepunktet for væsker påvirkes af højden på grund af ændringer i atmosfærisk tryk. I højere højder er det atmosfæriske tryk lavere, hvilket får væsker til at koge ved en lavere temperatur. For eksempel er kogepunktet for sodavand ved 1.000 fod over havets overflade cirka 205 °F (96 °C).

Sodavandstypen kan også påvirke dens kogepunkt. Sodavand, der indeholder mere sukker, såsom cola, har et højere kogepunkt end sodavand, der indeholder mindre sukker, såsom seltzer. Dette skyldes, at sukker hæver kogepunktet for væsker.

Generelt vil sodavand koge ved en lavere temperatur i højere højder og en højere temperatur i lavere højder. Det specifikke kogepunkt for en bestemt sodavand vil også afhænge af typen af ​​sodavand og mængden af ​​sukker, den indeholder.