Hvordan laver Cold Brewed Tea (5 trin)

Mange mennesker gør iste ved at brygge en kedel varm te, lade det cool og hælde te i løbet af isterninger. Men gør iste ved hjælp af en kold brygning metode ændrer sin smag og kemikalier på en måde, nogle te drikker finde tiltalende. Kold brygning te udgivelser flere antioxidanter og mindre koffein end en varm brygning metode. Det er let at lave koldt brygget te hjemme for en sprød, forfriskende sommer drik.
Hvad du har brug
6 spsk teblade
Stor glaskrukke
8 kopper koldt vand

Rustfrit stål mesh si
Stor beholder
kaffefilter
Instruktion

  1. Vælg en type teblade til kold bryg. Teblade skal være varme behandlet for at være sikkert for koldt brygning. Grøn, hvid, sort og oolong te er hensigtsmæssigt at koldt brygget te. Undgå kolde brygning urte eller blomster te, som normalt ikke varmebehandles.

  2. Placer 6 spiseskefulde teblade i et stort glas krukke. Fyld krukke med 8 kopper koldt vand. Placer låg på glas til at forsegle den.

  3. Sæt krukken i køleskabet. Lad te til kolde bryg i mindst otte timer.

  4. Placer en rustfri stål mesh si over mundingen af ​​en stor container, såsom en krukke eller skål. Sæt et kaffefilter i sien. Hæld den kolde brygget te fra glaskrukke gennem si at fjerne te blade og andre partikler. Kassér sedimentet og overføre den kolde brygget te tilbage i glaskrukke til opbevaring.

  5. Serveres kulden brygget te over is. Tilsæt sukker eller honning til at smage at forsøde den iste.