Hvad er den bedste vandtemperatur til at brygge te?

Den ideelle vandtemperatur til brygning af te varierer afhængigt af typen af ​​te, men generelt er det bedste temperaturområde mellem 160°F (71°C) og 212°F (100°C).

Her er nogle retningslinjer for forskellige typer te:

* Grøn te:160°F - 185°F (71°C - 85°C)

* Oolong te:185°F - 205°F (85°C - 96°C)

* Sort te:205°F - 212°F (96°C - 100°C)

* Urtete:212°F (100°C)

Brug af vand, der er for varmt, kan få teen til at blive bitter, mens vand, der er for koldt, ikke trækker nok smag fra tebladene. For den mest smagfulde kop te skal du bruge et termometer for at sikre, at vandet har den rigtige temperatur.