Kan du lave dit eget usødede instant te-pulver?

Ja, det er muligt at lave dit eget usødede instant te-pulver derhjemme. Her er en simpel opskrift til at komme i gang:

Ingredienser:

- Løsbladste efter eget valg (sort, grøn, oolong osv.)

- Bageplade

- Ovn

Instruktioner:

1. Forbered tebladene:

a) Hvis du bruger hele teblade, skal du knuse eller male dem til et fint pulver med en morter og støder eller en foodprocessor.

b) Hvis du bruger teposer, skal du åbne poserne forsigtigt og tømme tebladene i en skål. Kassér teposerne.

2. Spred tebladene:

a) Forvarm din ovn til den laveste indstilling (normalt omkring 170-200°F).

b) Beklæd en bageplade med bagepapir.

c) Fordel de knuste teblade eller løs te jævnt på bagepapiret.

3. Tør tebladene:

a) Sæt bagepladen i den forvarmede ovn.

b) Lad tebladene stå i ovnen i 30-45 minutter, eller indtil de er helt tørre. Dette hjælper med at fjerne eventuel resterende fugt.

c) Tjek jævnligt for at sikre, at tebladene ikke brænder eller bliver sprøde.

4. Blend de tørre teblade:

a) Tag bagepladen ud af ovnen og lad den køle helt af.

b) Overfør de tørre teblade til en blender eller en kaffekværn.

c) Blend eller kværn tebladene, indtil de forvandles til et fint pulver.

5. Opbevar tepulveret:

a) Overfør det usødede instant-tepulver til en lufttæt beholder.

b) Opbevar det på et køligt og tørt sted, såsom et spisekammer eller et skab.

Nu har du dit helt eget usødede instant te-pulver, som du hurtigt kan bruge ved blot at tilføje varmt vand. Eksperimenter med forskellige tevarianter og juster bryggetiden og temperaturen, så den passer til dine præferencer. Nyd din hjemmelavede usødet instant te!