Hvad er tætheden af ​​iste?

Tætheden af ​​iste kan variere afhængigt af den specifikke opskrift og de anvendte ingredienser. Et typisk interval for tætheden af ​​iste er dog mellem 1,025 og 1,045 g/ml. Det betyder, at iste er lidt tættere end vand, som har en densitet på 1 g/ml. Tilstedeværelsen af ​​opløste stoffer, såsom sukker eller teblade, øger tætheden af ​​iste sammenlignet med vand.