Hvordan laver Granola for diabetikere

Når du foretager granola for en diabetiker, kokken har at tage hensyn til, hvordan parabol vil påvirke patientens samlede daglige kost planen. Mens granola kan købes i butikken, kan en simpel opskrift gøres derhjemme, der vil indeholde 2 1/2 udvekslinger af stivelse og en udveksling af fedt. Ved at gøre granola derhjemme, sikrer du, at ingredienserne er friske og sunde.
Hvad du har brug
Stor skål
Træske
4 kopper havregryn, gammeldags værker bedste
1 /2 kop skiver, ristede mandler
1/4 kop hver havreklid og hvedekim
1/4 kop solsikkefrø, untoasted
1/2 tsk kanel
1/4 tsk muskatnød spray
3 spsk hørfrø
Målebæger
1/2 kop honning
1 spsk rapsolie
Non-stick
bagepapir
Instruktion

1. Kombiner havregryn, mandler, klid, hvedekim, solsikkefrø, kanel, muskatnød og hør frø i en stor skål. Rør med en træske til at blande ingredienserne jævnt.
   

2. Mål honning og rapsolie i en stor målebæger. Stir.
   

3. Coat en cookie ark med non-stick spray.
   

4. Hæld honning blandingen over granola mix og rør til pels granola.
   

5. Fordel blandingen jævnt på bagepapir.
   

6. Bages i 40 minutter, eller indtil det er jævnt brunet, i en 300 grad ovnen. Rør i blandingen to gange under tilberedningen.