Hvad er 100 g lys brun farin?

Lys brunt sukker er en type sukker, der har en lysebrun farve og en let melasse-agtig smag. Det er lavet ved at tilføje melasse til granuleret hvidt sukker. Lys brunt sukker bruges typisk i bagning og desserter, da det tilføjer en subtil sødme og smag til maden.

100 g lys brun farin svarer til cirka 1/4 kop.