Sådan Cook Quinoa

Quinoa er en gammel korn , der oprindeligt blev dyrket af inkaerne i Peru . Det er højt proteinindhold, jern og magnesium , og har en nøddeagtig smag . Det er en stor proteinkilde for vegetarer og folk på en glutenfri diæt . Hele dette korn er let til meget let at tilberede . Denne opskrift vil gøre 3 1/2 kopper quinoa .
Hvad du har brug
Quinoa
finmasket si /si
Vand
Pan
instruktioner

1. Mål ud 1 kop quinoa i en finmasket si /si. Skyl meget grundigt , da der er nogle pulver rester på kornet.
   

2. Bring 1 3/4 kopper vand i kog , tilsæt derefter 1 kop quinoa .
   
   

3. Lad det simre udækket i 12 minutter . Al væsken skal absorberes . Dette svarer til madlavning ris.
   

4. Fluff med en gaffel og tjene varmt. Quinoa kan også serveres kold som en side salat , når det blandes med cherrytomater .